Ktoś mnie spytał o rekomendacje, które knajpy w Krakowie polecam, co jest tu fajnego w gastronomii? Zaczęłam spisywać z głowy, gdzie najczęściej bywam…
Produkty
-
-
Kupowałam wczoraj na Lipowej 6F czysty sok z rokitnika w obecności czterech panów, którzy przyjęli ten fakt zgodnym buczeniem i fujczeniem, że rokitnik…
-
MiejscaProdukty
Najedzeni Fest. Kraków dorobił się solidnej imprezy kulinarnej
przez Renata Rusnak 9 lutego 2015Siedzę sobie w poniedziałkowe mroźne i wietrzne popołudnie z bardzo zasłużonym osłabieniem i pulsującym bólem głowy i wcinam sernik z koziego sera od…
-
ProduktyZdrowie
Dzienny jadłospis bio. Ciąg dalszy moich przeciętnych kosztów
przez Renata Rusnak 28 stycznia 2015Ciekawe pytanie postawiła mi Ela o mój dzienny jadłospis bio i kosztorys. Aż się sama zastanowiłam, co właściwie jadam całymi dniami, twierdząc, że…
-
ProduktyZdrowie
Co to jest żywność nierafinowana? Vol. 2. Zakupy
przez Renata Rusnak 21 stycznia 2015Jako że przy świadkach obiecałam Edycie, że dziś skończę ten tekst (przypomnijmy, jego początki sięgające 2010 roku zdążyły się rozrosnąć do pięciu różnych…
-
ProduktyZdrowie
Co to jest żywność nierafinowana? Vol 1. Whole food
przez Renata Rusnak 19 stycznia 2015To tekst, który już dawno temu powinien znaleźć się na tym blogu, bo traktuje o najbardziej podstawowej kategorii żywności, bez której w ogóle…
-
EkologiaProdukty
Ile wydam na jedzenie ekologiczne i slowfoodowe
przez Renata Rusnak 27 listopada 2014Tak przy okazji poprzedniego wpisu o oszczędzaniu przeliczyłam własne wydatki na moje bio, slow, lokalne i produkty “made by men” oraz, co tu…
-
EkologiaProdukty
Jak oszczędzać na ekologicznym jedzeniu, nie oszczędzając na jakości?
przez Renata Rusnak 26 listopada 2014No dobrze. Zmobilizował mnie dziś Michał Szafrański wrzucając zestawienie cenowe tego samego produktu w różnych sklepach. Zwrócił uwagę jak sporych oszczędności w skali…
-
Wczoraj zaczęły się Targi Gastronomiczne Horeca i targi winiarskie EnoExpo. W piątek wieczór rozpoczynają się targi slowfoodowe ze świetnym programem Festiwal Terra Madre.…
-
LudzieProdukty
Pałac Żelechów – nowoczesne Spa i własny browar
przez Renata Rusnak 16 października 2014Czasem, kiedy patrzę na różne prywatne inicjatywy, napełniam się cichą nadzieją, że po latach chaotycznego pseudo-kapitalizmu, który w Polsce wyrósł na gruncie komunistycznej…