Spełniły się moje zeszłoroczne marzenia, żeby inicjatywa Fundacji Partnerstwa dla Środowiska i Stowarzyszenia Podgórze stała się imprezą cykliczną – w tym roku już…
"targ pietruszkowy"
-
-
Od wielu lat marzył mi się ekologiczny targ w Krakowie. Warszawa ma swoje BioBazary, inne miasta mają, a u nas to jakoś tak…
-
O 11 rano z Verą Załucką pociągiem do Tunelu, potem 8 kilometrów autem Ardeshira Rany do jego gospodarstwa w Łazach koło Książa. Zanim…
-
Moda się na eko zrobiła. Skoczyć rano na Targ Pietruszkowy po jakąś niestandardową zieleninę, zjeść na obiad talerz sałaty i na mieście burgera…
-
Kto chodzi na Targ Pietruszkowy, pewnie go spotyka. Ma sporo ziół, wiechcie taniej kolendry, jakieś rzodkiewki, rzepy, szpinaki. Trochę mówi po polsku i…
-
EkologiaLudzie
Ekologiczny rolnik Adam Susek. Ręka, która cię karmi
przez Renata Rusnak 8 października 2013Czy sadzisz kabaczki, śliwy, czy krzaki winne, praca w polu, to praca w polu. Zimno czy ciepło, z obowiązku czy z wyboru, w…
-
Kupiłam na Targu Pietruszkowym ogromną wiecheć bazylii. Była bardzo świeża i “mocna”, lekko kwitnąca, z daleka się ją czuło. Połowę pęczka wsadziłam w…
-
Porządkuję zdjęcia z ostatniego wyjazdu ze slowfoodowymi studentami Uniwersytetu Nauk Gastronomicznych w Pollenzo. Zrobiliśmy w pięć dni jakieś 1500 km kulinarnej podróży po…
-
Przepisy
Sezon na leczo, czyli jak prosto i bezproblemowo jeść w środku lata
przez Renata Rusnak 6 sierpnia 2015Zagadała mnie dziś o jedzenie Ania, która miesiąc temu odstawiła mięso. Coś jej popisałam, a potem przypomniałam sobie o Was, porzuceni i zaniedbani…
-
W sierpniu zeszłego roku napisałam tekst na konkurs Mój blog. Mój vlog. Moja Pasja. Wygraną był udział w sesji fotograficznej, która miała odsłaniać…
- 1
- 2