kasze

Kilka dni temu P. przywiozła z Ghany set najbardziej podstawowych ghańskich przypraw – ostra papryka, suszony mielony śledź i suszone mielone krewetki. Powiedziała,…

Zagadała mnie dziś o jedzenie Ania, która miesiąc temu odstawiła mięso. Coś jej popisałam, a potem przypomniałam sobie o Was, porzuceni i zaniedbani…

Sezon na dynię wcale nie kończy się późną jesienią – niektóre dynie spokojnie leżakują do wiosny, z czasem nabierając smaku i aromatu. Bardzo…

Od czasu do czasu zdarza się taki dzień. Po prostu melancholijny. Niby nic się nie dzieje, ale coś człowieka gryzie, jakaś chmura wisi…

Uwielbiam swoje eksperymenty! Zaczynam od jakiegoś pomysłu, ale w którym miejscy skończę – nigdy tak naprawdę nie wiem. Po tej bardzo leciutkiej zupie…

Pyszne jedzenie zrobiłam pomiędzy myciem okien, praniem zasłon a wycieraniem kurzy po kątach… Mój synek w poniedziałek kończy 18 lat, ja kończę tyle…

Ja wiem, że większość z was to zdrajcy i wcale nie lubicie moich brej ani mamałyg, choć zupełnie nie wiem dlaczego? Są świetne,…

Nie wiadomo o co chodzi, ale nagle po roku przerwy, wracam coraz częściej do dawnych kompozycji, jeszcze z Papuamu. Chyba po prostu na…

Siedzę sobie w domu i niespecjalnie wychodzę, odkąd pogoda się oziębiła, a ja poczułam się zbyt przeciążona wszelakimi spotkaniami, wyjazdami i degustacjami. Zaszyłam…

Kiedy trzy lata temu na tablicy Papuamu wpisywałam w menu podstawowe składniki dań, zamiast tradycyjnych nazw, budziło to spore zdumienie. Dziś takie menu…