degustacje

Wojciech Amaro lubi powtarzać, że stwarza “momenty” i że cel istnienia Atelier zostaje osiągnięty, jeśli jego goście zapamiętają któryś z momentów jako wyjątkowy.…

Wczoraj na mojej ulubionej Lipowej w ramach Podwieczorku na Dwa Kieliszki cieszyliśmy się wizytą Tomka Strubińskiego, czyli pana Kozy Kaszubskiego. Jeśli ktoś orientuje…

Nie wiadomo jak to jest z tą Gruzją. Nigdy nie byłam, bo leży dla mnie na tym dalekim Wschodzie, pomiędzy Orientem, do którego…

Zadzwoniła znajoma mama czterolatki z pytaniem, co robić, gdy córeczka w ogóle nie chce jeść warzyw. Żadnych. Jada wyłącznie kluski, makarony i mięso,…

Czwartek dla degustatora w Krakowie jest dniem świętym. W czwartki nie wiadomo dlaczego odbywają się prawie wszystkie cykliczne i nie degustacje, warsztaty, spotkania…

Ciekawość świata i smaków to coś, co mnie napędza od zawsze. Nie boję się wsadzić do buzi czegoś, czego nie znam, chyba że…

Każdy ma jakąś żywieniową traumę. Jedni nienawidzą groszku z marchewką z przedszkola, innym pomidorówka kojarzy się tylko z rozgotowanym ryżem, jeszcze innych do…