energia pożywienia

Dokładnie rok temu, 12 listopada ostatecznie zamknęłam Ekobistro Papuamu. Z perspektywy tego roku mogę powiedzieć, że w swoim życiu zrobiłam dwie bardzo dobre…

Czy sadzisz kabaczki, śliwy, czy krzaki winne, praca w polu, to praca w polu. Zimno czy ciepło, z obowiązku czy z wyboru, w…

Kiedyś zastanawiałam się nad zasadami gotowania wg wschodnich metod – Pięciu Przemian w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej i Ajurwedy. Ciągle wydawało mi się bez…

Chyba już wiem o co chodzi z tym wyziębieniem czy przegrzaniem organizmu i różnicą paradygmatu zdrowia między Tradycyjną Medycyną Chińską a Zachodnią Medycyną…

W piątek trzynastego zaliczyłam prywatną konsultację u dietetyczki medycyny stylu życia / medycyny żywienia, Małgorzaty Desmond, wczoraj zaś dwa jej wykłady o profilaktyce…

Kleiki ryżowe kojarzą się z jedzeniem dla dzieci, ale bardzo łatwo można zrobić taki prawie-kleik, mus dla dorosłych, który nie będzie ujmą na…

Ostatnio dużo pracuję z jedzeniem, więc bardzo się uwrażliwiłam na energie pożywienia. Doskonale już wiem, dlaczego nie warto jeść byle czego, dlaczego trzeba…

Zawsze zastanawiałam się, co Chińczycy mają na myśli, opisując stan ciała, zwany “gorącem późnego lata”. Teraz chyba już wiem! Upał prawie czterdziestostopniowy podobno tylko…