"targ pietruszkowy"

Spełniły się moje zeszłoroczne marzenia, żeby inicjatywa Fundacji Partnerstwa dla Środowiska i Stowarzyszenia Podgórze stała się imprezą cykliczną – w tym roku już…

Od wielu lat marzył mi się ekologiczny targ w Krakowie. Warszawa ma swoje BioBazary, inne miasta mają, a u nas to jakoś tak…

O 11 rano z Verą Załucką pociągiem do Tunelu, potem 8 kilometrów autem Ardeshira Rany do jego gospodarstwa w Łazach koło Książa. Zanim…

Moda się na eko zrobiła. Skoczyć rano na Targ Pietruszkowy po jakąś niestandardową zieleninę, zjeść na obiad talerz sałaty i na mieście burgera…

Kto chodzi na  Targ Pietruszkowy, pewnie go spotyka. Ma sporo ziół, wiechcie taniej kolendry, jakieś rzodkiewki, rzepy, szpinaki. Trochę mówi po polsku i…

Czy sadzisz kabaczki, śliwy, czy krzaki winne, praca w polu, to praca w polu. Zimno czy ciepło, z obowiązku czy z wyboru, w…

Kupiłam na Targu Pietruszkowym ogromną wiecheć bazylii. Była bardzo świeża i “mocna”, lekko kwitnąca, z daleka się ją czuło. Połowę pęczka wsadziłam w…

Porządkuję zdjęcia z ostatniego wyjazdu ze slowfoodowymi studentami Uniwersytetu Nauk Gastronomicznych w Pollenzo. Zrobiliśmy w pięć dni jakieś 1500 km kulinarnej podróży po…

Zagadała mnie dziś o jedzenie Ania, która miesiąc temu odstawiła mięso. Coś jej popisałam, a potem przypomniałam sobie o Was, porzuceni i zaniedbani…

W sierpniu zeszłego roku napisałam tekst na konkurs Mój blog. Mój vlog. Moja Pasja. Wygraną był udział w sesji fotograficznej, która miała odsłaniać…