W życiu nie ma przypadków i nic nie zdarza się na daremnie. Po pierwszym sezonie na Zabłociu przyszła zima, która wyludnia tamte okolice.…
"papuamu"
-
-
Zerknął nam głód w oczy, więc przetrzepaliśmy z synusiem lodówkę. Była prawie pusta, ale znalazł się jakiś zapomniany ugotowany ryż, cebula i jajka.…
-
Dziś burak czerwony – jedna z najważniejszych i najwartościowszych w naszej części świata roślin jadalnych. Pewnie zaraz obok kapusty i pora. Tutaj przygotowałam…
-
EkologiaRecenzje
Good to the Grain, całościowe myślenie o zbożach
przez Renata Rusnak 22 stycznia 2012Szukam, co jeszcze można zrobić z owsem i kolejny raz sięgam do książki Kim Boyce Good to the Grain o pełnowartościowych wyrobach zbożowych.…
-
Zmodyfikowany przepis z bardzo fajnej książki Good to the Grain Kim Boyce z powodu remanentu w Papuamu i odnalezienia mąki amarantusowej, kupionej w…
-
Ci Norwegowie naprawdę wiedzą, co robią, łącząc kapustę z baraniną i pieprzem. Najbardziej tradycyjna wigilijna potrawa w Norwegii to baranina w kapuście. Tnie…
-
Ostatnio dużo pracuję z jedzeniem, więc bardzo się uwrażliwiłam na energie pożywienia. Doskonale już wiem, dlaczego nie warto jeść byle czego, dlaczego trzeba…
-
Patryk Chwastek przyszedł któregoś dnia do Papuamu na obiad, posiedział, posiedział, pogapił się “bezmyślnie” w ściany i ni stąd ni zowąd spytał, czy…
-
Dziś w Papuamu były Eva & Adele i aż trudno było mi w to uwierzyć. Nawet nie dlatego, że przyszły do jedynej knajpy…
-
Strasznie nie lubię złej obsługi w knajpie. Jeśli za pierwszym razem obsłuży mnie ktoś niemiły, nigdy nie wrócę do tego miejsca, nawet gdyby…