Naturalnie
Kiedyś rozmawialiśmy z moim przyjacielem Alexem o tym, że z innymi, którzy nie doświadczyli dwóch stanów – posiadania dzieci i śmierci kogoś bardzo bliskiego – nie da się podzielić tak naprawdę przeżyciem rodzicielstwa i śmierci. Ja do tych dwóch stanów dorzucam jeszcze trzeci – z człowiekiem, który nie zaznał stanu pełnego zdrowia, nie da się …
Czytaj dalej „Jak to jest czuć się zdrowo i dlaczego w Święta choruję”
Jeśli już jesz za dużo, albo napadowo, albo to, co ewidentnie ci szkodzi i nie możesz sobie z tym poradzić – wiadomo, że w grę wchodzą poważniejsze problemy. Albo twoje zdrowie jest mocniej zrujnowane, niż to wykazuje bezsilna w wielu przypadkach służba zdrowia, albo poziom codziennego stresu i emocji przewyższa możliwości radzenia sobie z nim …
Nie mam pojęcia, kto wprowadził do dietetyki termin toksyczny głód, ja go kojarzę tylko z dr Joelem Fuhrmanem, możliwe że to jego wynalazek. Fuhrman mówi, że toksyczny głód pojawia się na skutek nieprawidłowego odżywiania w katabolicznej fazie jedzenia, czyli najprościej – podczas trawienia. Anaboliczna i kataboliczna faza jedzenia Anaboliczna faza to ta, podczas której jemy …
Czytaj dalej „Toksyczny głód – mechanizmy powstawania. Dlaczego jemy za dużo?”
Ze wszystkich rzeczy, które mogą być przyczyną moich problemów ze zdrowiem = niezidentyfikowaną medycznie słabością, na czoło zaczynają wysuwać się białko mleka krowiego lub gluten. Nieduży kawałek sera i mam żołądek z głowy praktycznie od ręki. Nie wiem co z glutenem, bo ostatnio podjadam go wyłącznie w postaci ciastka lub chleba, a te zwykle zawierają …
Niezdrowe słodycze bywają zmorą nawet w takim otoczeniu jak moje. Mieliśmy bardzo fajny dzień w Papuamu. Jeden z lepszych i jeden z tych, podczas których niczego nie da się zawczasu przewidzieć; goście albo przychodzą wszyscy na raz, albo wcale. Są dni, kiedy w restauracji przez cały dzień systematycznie ktoś się pojawia, pojedynczo, parami, trójkami. A …
