Opowiem, jak składam zupy, szukając smaku i równowagi. Wiadomo, że bazą są wyłącznie produkty pełnowartościowe, nieprzetworzone i roślinne. Wyjęłam ulubiony, pięciolitrowy, stalowy garnek…
-
-
Weekend Niny Grosse otworzył tegoroczny Tydzień Filmu Niemieckiego, zorganizowany przez Dom Norymberski w Krakowie. Film przyzwoity, który oglądało mi się dość dobrze, bez…
-
DylematyZdrowie
Problem z zakupami: czy tak “jedliśmy od tysięcy lat”?
przez Renata Rusnak 13 listopada 2013Przeglądam stare notatki z Nowego Jorku i znajduję wpis o polskim sklepie spożywczym. Myślę jak bardzo zmieniły się moje nawyki żywieniowe. Kiedyś kupowałam…
-
DylematyZdrowie
Problem z zakupami: czy tak "jedliśmy od tysięcy lat"?
przez Renata Rusnak 13 listopada 2013Przeglądam stare notatki z Nowego Jorku i znajduję wpis o polskim sklepie spożywczym. Myślę jak bardzo zmieniły się moje nawyki żywieniowe. Kiedyś kupowałam…
-
Dokładnie rok temu, 12 listopada ostatecznie zamknęłam Ekobistro Papuamu. Z perspektywy tego roku mogę powiedzieć, że w swoim życiu zrobiłam dwie bardzo dobre…
-
Każdy ma jakąś żywieniową traumę. Jedni nienawidzą groszku z marchewką z przedszkola, innym pomidorówka kojarzy się tylko z rozgotowanym ryżem, jeszcze innych do…
