Byłam w Almie i przeglądnęłam dokładnie towar. Nie ma takiej rozpaczy, jak w przypadku zwykłego marketu. Jak się wie, czego szukać, to da…
Renata Rusnak
-
-
DylematyEkologia
Ekologiczny koniec cywilizacji Majów po raz drugi?
przez Renata Rusnak 12 listopada 2012Oglądałam jakiś czas temu dokument sugerujący mniej więcej to samo, co pisze National Geografic – że Majowie tak szybko i rabunkowo rozwinęli gospodarkę…
-
Mam swojego ulubionego pisarza ukraińskiego. Jest ulubiony nie tylko dlatego, że mówi rzeczy, które są mi bliskie, ale też żyje jak mówi. Szczególnie…
-
Tekst napisany jeden dzień po śmierci mojego najmłodszego brata, 27. 08. 2010. Wczoraj o 19.05 Piąty Brat zgasł w szpitalu w Nowym Targu na…
-
LudzieŚwiadomość
Strach ma wielkie oczy i przeszkadza w poznaniu
przez Renata Rusnak 21 października 2012Tak mi się plącze po głowie od wczoraj, co jeden z moich klientów napisał, że nie ma śmiałości przyjść, zagadnąć, bo się trochę…
-
Prościutko, pożywnie i smacznie. Brokuł, 10-15 brukselek, ćwiartka kapusty włoskiej, ćwierć pęczka pietruszki, ćwierć pęczka kopru, 1-2 gałązki selera naciowego, 2 zielone papryki,…
-
Niewiele wczoraj przyszło ludzi na wernisaż w MOCAKu. Jakoś to trochę smutne. Dobra wystawa czy średnia, zawsze jakaś jest, szczególnie w tak jałowym…
-
Na targach Natura Food w Łodzi udało mi się zobaczyć pokaz Wojciecha Modesta Amaro. Już wcześniej czytałam i orientowałam się w filozofii kuchni…
-
DylematyProdukty
Kawa dobra i kawa niedobra, przyzwyczajenie do standardu
przez Renata Rusnak 1 października 2012Przywiózł mi Marcin Makiato świeżo paloną kawusię do Papuamu od Javy, mieszanka do ekspresu 02. Właśnie degustuję – przyjemna, bogata w aromaty i…
-
Próbowaliście kiedyś kremu ze świeżych ogórków? Miałam parę kilo gruntowych, których nie chciało mi się kisić. Przerobiłam na krem i wyszedł bardzo pyszny.…