Niekiedy pamięć płata figle. Na ostatnie Terra Madre ściągnęłam górali z mojej rodzinnej Ochotnicy. Przywieźli sporo lokalnych ciekawostek, między innymi suszony bób górski.…
strączki
-
-
Przepisy
Nieprzyzwoicie smaczna kasza i fasola z przyprawami z Ghany
przez Renata Rusnak 18 marca 2016Kilka dni temu P. przywiozła z Ghany set najbardziej podstawowych ghańskich przypraw – ostra papryka, suszony mielony śledź i suszone mielone krewetki. Powiedziała,…
-
Sezon na dynię wcale nie kończy się późną jesienią – niektóre dynie spokojnie leżakują do wiosny, z czasem nabierając smaku i aromatu. Bardzo…
-
Przepisy
Matko Bosko, jakie pyszne! Batat, cieciorka, biryani masala
przez Renata Rusnak 19 lutego 2015Uwielbiam gotować dla przyjaciół. Wiedziałam, że przyjadą i cieszyłam się już od niedzieli. Rano poszłam do mojego bio-warzywniaka i kupiłam co się dało,…
-
Od czasu do czasu zdarza się taki dzień. Po prostu melancholijny. Niby nic się nie dzieje, ale coś człowieka gryzie, jakaś chmura wisi…
-
Takie proste i dobre jedzonko zrobiłam, tak idealnie pod dzisiejszą pogodę leciutkie, że jem i jem i przestać nie mogę. To znaczy nie…
-
Przepisy
Risotto z kawiorem, groch z majerankiem, warzywa duszone
przez Renata Rusnak 3 grudnia 2014W ramach ostatnich globalnych porządków w życiu i w domu, schodzę z zachomikowanych po kątach produktów. Tutaj macie zestaw, który nie powstał w…
-
Dziecko moje robi osiemnastkę, więc jako klasyczna nadopiekuńcza matka wyprowadzam się z domu. Żeby nie widzieć. Zanim jednak wyjdę z domu i nie…
-
Pyszne jedzenie zrobiłam pomiędzy myciem okien, praniem zasłon a wycieraniem kurzy po kątach… Mój synek w poniedziałek kończy 18 lat, ja kończę tyle…
-
Nic mi się dziś nie chciało gotować, ale im bardziej nie chce mi się gotować, tym bardziej wiem, że powinnam, bo zaraz zapcham…