Wylądowałam w końcu w stolicy i mój krakowski chill póki co zamienił się w warszawski młyn. W zasadzie to wszystko dobrze, tylko pasowałoby…
-
-
Moje osobiste doświadczenie z obsługą gości w restauracji nie jest zbyt długie, mam za to spore doświadczenie z bycia obsługiwaną. Prawda jest taka,…
-
Właśnie powstał pierwszy krótki film SF, Sunspring, którego scenariusz w całości został napisany przez Sztuczną Inteligencję. Scenariusz powstał po przeanalizowaniu przez SI, przedstawiającą…
-
W tym roku mój osobisty synek skończy 20 lat. Tak, dwadzieścia. Od roku zbieram się za napisanie jakiegoś podsumowania naszego wspólnego dojrzewania. Mieć…
-
Małe muzeum w Wiejskim Ośrodku Kultury w Ochotnicy Górnej nie robiłoby zapewne zbyt wielkiego wrażenia, gdyby nie oprowadzający po nim pan Zdzisław Błachut.…
-
Porządkuję zdjęcia z ostatniego wyjazdu ze slowfoodowymi studentami Uniwersytetu Nauk Gastronomicznych w Pollenzo. Zrobiliśmy w pięć dni jakieś 1500 km kulinarnej podróży po…
-
MiejscaPodróże
Dubiecko vs. Kombornia czy Kombornia plus Dubiecko?
przez Renata Rusnak 31 marca 2016Leżą w odległości jakiejś godziny drogi od siebie – Zamek Dubiecko i Dwór Kombornia. Oba na Szlaku Podkarpackie Smaki trochę konkurują, trochę się…
-
Przepisy
Nieprzyzwoicie smaczna kasza i fasola z przyprawami z Ghany
przez Renata Rusnak 18 marca 2016Kilka dni temu P. przywiozła z Ghany set najbardziej podstawowych ghańskich przypraw – ostra papryka, suszony mielony śledź i suszone mielone krewetki. Powiedziała,…
