Archiwum tagu:Natura Food

Natura Food 2013, Targi żywności eko i naturalnej

Uwielbiam targi. Jesień to dobry czas targowy. Dla mnie najlepszy, bo jesień to przede wszystkim bogactwo warzyw, owoców i cudów, które się z nich wytwarza. Tym razem będzie o Targach Natura Food w Łodzi. Jest to dobry adres dla każdego, kto w Polsce zawodowo chce mieć coś wspólnego z organicznym jedzeniem. Do tej pory dorobiliśmy …

Czytaj dalej „Natura Food 2013, Targi żywności eko i naturalnej”

Wojciech Amaro kilka inspiracji z pokazu

Na targach Natura Food w Łodzi udało mi się zobaczyć pokaz Wojciecha Modesta Amaro. Już wcześniej czytałam i orientowałam się w filozofii kuchni Atelier Amaro, która bardzo do mnie przemawia lokalnością i organicznością, ale czytać a zobaczyć i spróbować to dwie różne rzeczy. Nawet po zaledwie dwóch godzinach słuchania i oglądania mistrza w akcji wyniosłam …

Czytaj dalej „Wojciech Amaro kilka inspiracji z pokazu”