kuchnia narodowa

Szukamy ciekawych szefów do kolejnych edycji projektu Kino w Kuchni. Fantastyczny meksykański film Przepiórki w płatkach róży sprawia sporo trudności ze zdobyciem licencji…

Martę Santoyo-Wyrzykowską z Tortillas Molino poznałam jakiś rok po otwarciu Papuamu. Przyszła na któreś spotkanie poświęcone kooperatywom, o ile pamiętam. Rozkręcała wtedy ze…