Bardzo ucieszyła mnie wiadomość, że w przepięknej biodynamicznie uprawianej Winnicy Wieliczka, gdzie zaplanowałam nasze warsztaty chwastingu, żywej wody i medytacji środka, pojawiły się ule z Pasieki Wiewióra. Wspieram pszczoły całą sobą, a gdy nadarzyła się okazja, by prawdziwy pszczelarz opowiedział coś o nich – skorzystałam z okazji i zaprosiłam Marka Janika do współpracy. Dwie godziny …
Archiwum tagu:hodowle
Migdały zdrowe na serce i uprawy szkodliwe dla planety
Bardzo interesujący artykuł zalinkował Sloow Food USA na swoim fejsie odnośnie migdałów. Odkąd w tym kraju zrobiło się głośno z powodu przełomowych informacji o przyczynach chorób cywilizacyjnych, wzrosła liczba przekrojowych badań nad wartościami odżywczymi oraz leczniczymi poszczególnych roślin. Migdały należą do grupy tych małych cudotwórców, którzy bardzo poważnie redukują ryzyko zawałów serca, zapobiegają cukrzycy, zapaleniom …
Czytaj dalej „Migdały zdrowe na serce i uprawy szkodliwe dla planety”
Ekologiczny koniec cywilizacji Majów po raz drugi?
Oglądałam jakiś czas temu dokument sugerujący mniej więcej to samo, co pisze National Geografic – że Majowie tak szybko i rabunkowo rozwinęli gospodarkę podczas rozkwitu swojej cywilizacji, że spowodowali zachwiania klimatyczne w ekosystemie i musieli opuścić wyjałowione, spustoszałe ziemie z przeludnionymi miastami. Prawdopodobnie zmarli z głodu i wyemigrowali na wybrzeże, gdzie było łatwiej o wodę …
Czytaj dalej „Ekologiczny koniec cywilizacji Majów po raz drugi?”
