Niekiedy pamięć płata figle. Na ostatnie Terra Madre ściągnęłam górali z mojej rodzinnej Ochotnicy. Przywieźli sporo lokalnych ciekawostek, między innymi suszony bób górski.…
Tag:
vegan
-
-
Vegan Baczer wystartowali z bezmięsnymi wędlinami. Start mają dobry – od razu 1000 zamówień i z góry wiadomo, że zrobią dobry biznes. Dlaczego?…
-
Mój tegoroczny Dzień Kobiet zaczął się wczoraj wernisażem fajnej zbiorowej wystawy w Domu Norymberskim, Damski Sierpowy. Trochę sztuki, trochę towarzyskiej wymiany zdań, parę…
-
Noma, jedna z najważniejszych restauracji świata właśnie odkryła warzywa (zobacz inspirujacy wywiad). Chef Rene Redzepi zauważył, że marchewkę można, a nawet trzeba traktować…
