Mam w ogrodzie dwie stare grusze. Są soczyste, bardzo słodkie i szybko się psują, dlatego od razu po zerwaniu pakuję je do słoików…
-
-
Zerknął nam głód w oczy, więc przetrzepaliśmy z synusiem lodówkę. Była prawie pusta, ale znalazł się jakiś zapomniany ugotowany ryż, cebula i jajka.…
-
Wybieram warzywa, kiedy podchodzi starsza kobieta: – Co to za jajka? – To? Zerówki – mówi sprzedawca, wciągając smarki. Nadstawiam uszu, bo widzę…
-
Żyjemy w takiej kulturze, w której zaufanie do drugiej osoby, a już szczególnie zaufanie do dziecka jest bardzo niskie. Tymczasem nasze dzieci nieraz…
-
Kleiki ryżowe kojarzą się z jedzeniem dla dzieci, ale bardzo łatwo można zrobić taki prawie-kleik, mus dla dorosłych, który nie będzie ujmą na…
-
Dziś burak czerwony – jedna z najważniejszych i najwartościowszych w naszej części świata roślin jadalnych. Pewnie zaraz obok kapusty i pora. Tutaj przygotowałam…
-
Wybrałam się w okolicach Berlinale do Berlina, licząc na trochę ciekawego czasu, tymczasem Tor Eystein, u którego się zatrzymałam właśnie wrócił z Londynu,…
-
Szukam, co jeszcze można zrobić z owsem i kolejny raz sięgam do książki Kim Boyce Good to the Grain o pełnowartościowych wyrobach zbożowych.…
-
Szafran to jednak jest świetny wynalazek. Ostatnio dodajemy go do ryżu. Najlepiej komponuje się z brązowym basmati, długi nie robi aż takiego wrażenia,…
-
Zmodyfikowany przepis z bardzo fajnej książki Good to the Grain Kim Boyce z powodu remanentu w Papuamu i odnalezienia mąki amarantusowej, kupionej w…
