No cóż, ile bym nie zwlekała z tym wpisem, kiedyś musiałam się za niego wziąć. No bo i blog ma nowy wygląd, a…
Kategoria:
Ekologia
-
-
W nawiązaniu do artykułu z Gazety Wyborczej Polakom nie zależy na Trzecim Świecie, wolimy kupować taniej, mała dygresja odnośnie cen żywności FT i…
-
Wczoraj Facebook obiegła manifa: “Nie tankuję na Lukoilu, nie wspieram wojny”. Wyobrażam sobie Putina, którego osobisty majątek szacowany jest na 70 000 000…
-
Na święta jeżdżę do mamy w góry. Moi górale śmieją się z ekologii, ale jadają w miarę tradycyjnie. Na święta wędliny i mięsa…
-
Noma, jedna z najważniejszych restauracji świata właśnie odkryła warzywa (zobacz inspirujacy wywiad). Chef Rene Redzepi zauważył, że marchewkę można, a nawet trzeba traktować…
-
Dokładnie rok temu, 12 listopada ostatecznie zamknęłam Ekobistro Papuamu. Z perspektywy tego roku mogę powiedzieć, że w swoim życiu zrobiłam dwie bardzo dobre…
-
EkologiaPrzepisy
prosto i pysznie czyli quinoa z czarną soczewicą
przez Renata Rusnak 4 listopada 2013Dziś najprościej na świecie – tylko quinoa i czarna soczewica. Dwie proste, ale bardzo smaczne i niebywale wartościowe roślinny, które nie wymagają żadnego…
-
EkologiaProdukty
Natura Food 2013, Targi żywności eko i naturalnej
przez Renata Rusnak 28 października 2013Uwielbiam targi. Jesień to dobry czas targowy. Dla mnie najlepszy, bo jesień to przede wszystkim bogactwo warzyw, owoców i cudów, które się z…
-
Uwielbiam targi. Wszelkie. Pchle, pietruszkowe, Grand Bazary, winiarskie, ekologiczne, książki, sztuki… Nie chodzę na motorowe ani elektroniczne ani komputerowe, ale gdybym chodziła, pewnie…
-
EkologiaLudzie
Ekologiczny rolnik Adam Susek. Ręka, która cię karmi
przez Renata Rusnak 8 października 2013Czy sadzisz kabaczki, śliwy, czy krzaki winne, praca w polu, to praca w polu. Zimno czy ciepło, z obowiązku czy z wyboru, w…
