Um, ja wiem, z tym winem to moja utajona i bezsprzeczna słabość, cóż, kiedy wydaje mi się, że bez wina/octu/alkoholu mięso nie wyjdzie…
Kategoria:
ODŻYWIANIE
-
-
PrzepisyZdrowie
Gorąc późnego lata i chłodnik ogórkowy z miętą i orzechami
przez Renata Rusnak 27 sierpnia 2011Zawsze zastanawiałam się, co Chińczycy mają na myśli, opisując stan ciała, zwany “gorącem późnego lata”. Teraz chyba już wiem! Upał prawie czterdziestostopniowy podobno tylko…
-
Przyszedł mi wczoraj organiczny schab wieprzowy. Późną nocą go rozpakowałam, pokroiłam i zaczęłam się w niego “wczuwać”. Wyglądał mocno, zwarcie i energetycznie wartościowo,…
-
Kroimy (organiczny) antrykot na niezbyt małe kawałki, Zalewamy obficie sosem sojowym, mieszamy dokładnie, Podlewany nieco octem balsamicznym, żeby uzyskać alkohol do skruszenia mięsa,…
-
Ten tekst pisaałam na długo przed tym, zanim rozpoczęłam nowoczesne szkolenia i degustacje z parzenia kaw alternatywnymi metodami. Tutaj przepis na kawę przyrządzaną…