Renata Rusnak
  • STRONA GŁÓWNA
  • KULTURA
    • Ludzie
    • Podróże
    • Recenzje
    • Krótko
  • ROZWÓJ
    • Dylematy
    • Ekologia
    • Edukacja
    • Świadomość
  • ODŻYWIANIE
    • Miejsca
    • Produkty
    • Przepisy
    • Zdrowie
  • KSIĄŻKA
  • KIM JESTEM
  • KONTAKT

Renata Rusnak

  • STRONA GŁÓWNA
  • KULTURA
    • Ludzie
    • Podróże
    • Recenzje
    • Krótko
  • ROZWÓJ
    • Dylematy
    • Ekologia
    • Edukacja
    • Świadomość
  • ODŻYWIANIE
    • Miejsca
    • Produkty
    • Przepisy
    • Zdrowie
  • KSIĄŻKA
  • KIM JESTEM
  • KONTAKT
Recenzje

Jedz naturalnie w magazynie blogerów kulinarnych z Indii

written by Renata Rusnak 30 czerwca 2014
Jedz naturalnie w magazynie blogerów kulinarnych z Indii

Polskie Stowarzyszenie Blogerów i Vlogerów prowadzi współpracę międzynarodową z blogerskimi stowarzyszeniami z innych krajów. Tym razem trafiliśmy do… Indii.

Food Bloggers Association, India ugościło nas całymi trzema stronicami swojego papierowego wydania Salt.

Na 20 stronie Gata Piekut pisze o polskiej kuchni, jej tekst kończą trzy krótkie podsumowania sytuacji w polskiej kuchni i gastronomii, wraz z przepisami – Agaty Chmielewskiej, Marii Por Favor Romańskiej i moje. Na stronie 22 znalazł się mój zmodyfikowany barszcz do picia.

Salt, India, 07 2014

Pisałam: Modernizacja kuchni polskiej następuje wolno i z oporami, jednakże wyraźnie. Łatwiejsze w ostatnich latach międzynarodowe kontakty i możliwość pracy czy uczenia się w najlepszych europejskich restauracjach zdecydowanie podniosła poziom gastronomii, powolutku ciągnąc go w górę; pierwszą gwiazdkę Michelina zdobyliśmy dopiero w 2012 r. Następuje to równocześnie ze stopniowo rosnącą świadomością konsumencką – coraz większy odsetek kupuje produkty lokalne, tradycyjne, również organiczne i slowfoodowe, zamiast przemysłowych i fastfoodowych. W ostatnich 2-3 latach uznani szefowie otwierają swoje własne restauracje, wprowadzając autorskie sezonowe menu, oparte na lokalnych produktach.

Salt, India, July 2014

Cały numer magazynu można zobaczyć pod linkiem tutaj.

blogblogosferaw prasie
0 komentarz
Renata Rusnak

poprzednie posty
Notatka z deszczu i Piaski Wielkie
następny post
Metoda na fenkuła – najlepiej najprostsza

Może Cię zainteresować

Blog Forum Gdansk 2014. Niezsocjalizowana blogosfera

15 listopada 2014

Only Lovers Left Alive – przetrwa tylko sztuka

24 marca 2014

Serial Top of the Lake, czyli o Biegnącej...

14 marca 2014

Zapach zielonej papai, czyli lubię azjatyckie kino

10 lutego 2017

House of Cards S02 – jednak serial o...

7 marca 2014

Jak zostałam producentką filmową (albo prawie)

24 października 2017

Jak się ubieraliśmy. 80/90 style

28 maja 2014

Defiance, serial SF o różnicach kulturowych, rasowych i...

5 września 2015

The Mission, 1986, poruszająco piękny

8 marca 2016

Lipowa – ulica niejawna

9 kwietnia 2014

Napisz komentarz Usuń odpowiedź

MOJA KSIĄŻKA

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

O MNIE

O MNIE

Renata Rusnak

rocznik 1974, blogerka, pisarka, tłumaczka literatury ukraińskiej. Inicjatorka wydarzeń kulturalnych i kulinarnych, propaguje samorozwój, świadome życie i odpowiedzialne wybory.

WIĘCEJ

Subskrybuj

Facebook Twitter Instagram

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
Footer Logo

renatarusnak.com 2017

  • KSIĄŻKA
  • AUTORKA
  • RECENZJE
  • BLOG
  • KONTAKT
  • MEDIA
  • ZAMÓW