Renata Rusnak
  • STRONA GŁÓWNA
  • KULTURA
    • Ludzie
    • Podróże
    • Recenzje
    • Krótko
  • ROZWÓJ
    • Dylematy
    • Ekologia
    • Edukacja
    • Świadomość
  • ODŻYWIANIE
    • Miejsca
    • Produkty
    • Przepisy
    • Zdrowie
  • KSIĄŻKA
  • KIM JESTEM
  • KONTAKT

Renata Rusnak

  • STRONA GŁÓWNA
  • KULTURA
    • Ludzie
    • Podróże
    • Recenzje
    • Krótko
  • ROZWÓJ
    • Dylematy
    • Ekologia
    • Edukacja
    • Świadomość
  • ODŻYWIANIE
    • Miejsca
    • Produkty
    • Przepisy
    • Zdrowie
  • KSIĄŻKA
  • KIM JESTEM
  • KONTAKT
Krótko

Basmati z warzywami, imbirem i bananem

written by Renata Rusnak 4 listopada 2014

Zapisuję na szybciutko, żeby nie zapomnieć, bo fajne wyszło, a z bananem jeszcze niczego nie gotowałam.

  • ryż basmati 400 gr, ale może być mniej
  • brokuł
  • 2 cebule
  • 1/3 banana
  • 1 cm świeżego imbiru
  • pół papryki czerwonej
  • bardzo mały kawałeczek białej kapusty
  • 20-30 ml chardonnay
  • opcjonalnie nieduża łyżka prawdziwego masła
  • opcjonalnie łyżka prawdziwej śmietany
  • szczypta szarej soli, szczypta pieprzu
  • do ryżu świetnie pasowałyby grzybu shitake

Ugotuj ryż i albo dodaj wszystko na raz w połowie gotowania, albo na patelni przypal lekko bez tłuszczu cebulkę, podlej ją niedużo chardonnay, dodaj posiekanego drobno banana, pokrojonego też raczej drobno brokuła i bardzo drobno kapustę. Podlej odrobiną wina, posól, popieprz, dodaj starty imbir (uważaj na ilość). Jak chcesz przytyć to dodaj masło i przykryj. Mój syn w ostatnich miesiącach stracił parę kilo, więc ja spokojnie mogę tyć. Dlatego na koniec do ryżu podałam również śmietanę. Jeśli chcesz być szczupły i zdrowy, możesz sobie podarować tern ekstra cholesterol i tłuszcz. Jak się warzywa uduszą, dodaj je do ryżu, zmieszaj i przykryj, niech się przenikną. Albo zjedz od razu, jak ci wygodniej.

Jeśli czujesz, że ci banan nie pasuje, to go nie używaj. Mi tutaj pasuje, bo tak, chociaż jak się trafi na większą grudkę to dziwi.

Nie robię zdjęcia, bo nie mam czasu, ale wierzę w moc waszej kreacji – ryż z warzywami na pewno potraficie sobie sami wyobrazić. Poćwiczcie również wyobraźnię smakową bez jedzenia oczami.

0 komentarz
Renata Rusnak

poprzednie posty
Piąty brat. To całe umieranie…
następny post
Targi branżowe. Dlaczego warto?

Może Cię zainteresować

500 wpisów na blogu

3 marca 2015

Mama i cukierki z choinki

23 grudnia 2014

Pierwsze doświadczenie deszczu

21 stycznia 2015

Cytaty jedzeniowe

24 czerwca 2014

Trzeba dojrzeć do Co się wydarzyło w Madison...

15 lutego 2014

Szklarnia podróżna

17 kwietnia 2015

Putin na Krymie

1 marca 2014

Cykl zmian

15 grudnia 2014

Gniazdo szerszeni oddam w dobre ręce

8 września 2014

Pomaganie innym czasem jest niemożliwe

18 grudnia 2012

MOJA KSIĄŻKA

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

O MNIE

O MNIE

Renata Rusnak

rocznik 1974, blogerka, pisarka, tłumaczka literatury ukraińskiej. Inicjatorka wydarzeń kulturalnych i kulinarnych, propaguje samorozwój, świadome życie i odpowiedzialne wybory.

WIĘCEJ

Subskrybuj

Facebook Twitter Instagram

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
Footer Logo

renatarusnak.com 2017

  • KSIĄŻKA
  • AUTORKA
  • RECENZJE
  • BLOG
  • KONTAKT
  • MEDIA
  • ZAMÓW